Waar komt de naam cappuccino vandaan?

Wie van melk in zijn koffie houdt, houdt meestal ook van cappuccino. Cappuccino is een espresso waaraan warme melk en melkschuim is toegevoegd. Lekker! Vaak wordt er ook nog kaneel- of cacaopoeder overheen gestrooid, maar nooit door de echte barista… Espresso, melk en melkschuim: dat is een cappuccino. Deze koffie ontstond in Italië, aan het…

Lees meer